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コールドブリューコーヒー(エチオピア イルガチェフェ モカ)発売!

2017.07.14

ボストン・クラムチャウダーに最高に合うコーヒーを探して、
たどり着いたのがコールドブリュー(水出し)で抽出するエチオピア イルガチェフェ モカでした。
クラムチャウダーのミルク感を引き立てるまろやかさと、コールドブリューならではのみずみずしくスッキリとした後味が特長です。
イルガチェフェ モカの花のようにフルーティーな香りと爽やかな酸味をお楽しみ頂けます。
この夏の一杯に、ぜひお試し下さい。
販売店舗:大手町店、東京ミッドタウン店、横浜店、羽田空港国際線ターミナル店、中部国際空港店

冷製スープ「14種野菜の冷たいトマトスープ」登場!

2017.07.03

太陽の恵みたっぷり、赤いスープ。
トマトだけでなく、キャベツ、にんじん、とうもろこし、ケールなど 14 種類の野菜をふんだんに使ったトマトスープ。 ハーブをきかせて、夏の食欲のない時期でもさっぱりと召し上がれるように仕上げました。

※予告なくメニューが変更となる場合がございます。詳しいスープラインナップにつきましては各店へお問い合わせください。

冷製スープ「ジンジャーキャロット・ビスク」発売!

2017.06.26

ビタミンカラーの、ベジタリアンスープが登場です。
ほんのり甘いにんじんに、生姜とスパイスを加え、
クリームで煮込んで口当たりなめらかな冷たいビスク。
生姜やスパイスがきいたちょっと大人な一杯です。
冷房で身体が冷えがちな女性のお客様にオススメです。

※予告なくメニューが変更となる場合がございます。詳しいスープラインナップにつきましては各店へお問い合わせください。

冷製スープ「ヴィシソワーズ」登場

2017.06.21

毎年好評の冷製スープが今年も登場です。
今年は3種類の冷製スープを週替わりでご提供致します。

第一弾はヴィシソワーズ
ニューヨーク生まれの冷たいじゃがいものスープです。
じゃがいもの素朴な味わいにチーズの濃厚なコクとベーコンの旨みを加えた、
クリーミーな口当たりのスープ。
隠し味のディジョンマスタードが味を引き締め、美味しさを引き出しています。
夏の暑い時期にのどごし爽やかにお召し上がり頂けます。

※予告なくメニューが変更となる場合がございます。詳しいスープラインナップにつきましては各店へお問い合わせください。

【5月のスープ】スパイシーなスープ2種が登場!

2017.05.08

日差しも強く暖かい日が増えてくる5月にぴったりな、
スパイシーなスープ2種が登場します。

<5月8日(月)〜チキン&トルティーヤ>
トルティーヤが入った、野菜とチキンたっぷりのスパイシーな
メキシカン風スープ。
メキシコ料理には欠かせない、とうもろこしをすり潰して作る
「トルティーヤ」や炙ったコーンがたっぷり溶け込んでいます。

<5月8日(月)〜レッドホットベジタブル・チャウダー>
トマトや赤パプリカ、人参などのたっぷりの野菜とひよこ豆を煮込み、
スパイシーな味わいに仕上げたエスニックなチャウダー。
爽やかなレモングラスの香りと、香辛料が効いたピリッと辛いスープが
食欲をそそります。

※予告なくメニューが変更となる場合がございます。詳しいスープラインナップにつきましては各店へお問い合わせください。