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冷製スープ「ヴィシソワーズ」登場

2017.06.21

毎年好評の冷製スープが今年も登場です。
今年は3種類の冷製スープを週替わりでご提供致します。

第一弾はヴィシソワーズ
ニューヨーク生まれの冷たいじゃがいものスープです。
じゃがいもの素朴な味わいにチーズの濃厚なコクとベーコンの旨みを加えた、
クリーミーな口当たりのスープ。
隠し味のディジョンマスタードが味を引き締め、美味しさを引き出しています。
夏の暑い時期にのどごし爽やかにお召し上がり頂けます。

※予告なくメニューが変更となる場合がございます。詳しいスープラインナップにつきましては各店へお問い合わせください。

【5月のスープ】スパイシーなスープ2種が登場!

2017.05.08

日差しも強く暖かい日が増えてくる5月にぴったりな、
スパイシーなスープ2種が登場します。

<5月8日(月)〜チキン&トルティーヤ>
トルティーヤが入った、野菜とチキンたっぷりのスパイシーな
メキシカン風スープ。
メキシコ料理には欠かせない、とうもろこしをすり潰して作る
「トルティーヤ」や炙ったコーンがたっぷり溶け込んでいます。

<5月8日(月)〜レッドホットベジタブル・チャウダー>
トマトや赤パプリカ、人参などのたっぷりの野菜とひよこ豆を煮込み、
スパイシーな味わいに仕上げたエスニックなチャウダー。
爽やかなレモングラスの香りと、香辛料が効いたピリッと辛いスープが
食欲をそそります。

※予告なくメニューが変更となる場合がございます。詳しいスープラインナップにつきましては各店へお問い合わせください。

「マンハッタン・クラムチャウダー」新発売

2017.04.10

ニューヨーカーに愛されてきた、トマトベースのあっさりとしたクラムチャウダーが新登場。
ふっくらとしたハマグリの濃厚な旨味、風味豊かなベーコン、爽やかなトマトの酸味が合わさり、コク深い味わいのスープに仕上げました。
仕上げの香り豊かなタイムがスープの味わいを一層引き立てます。
お好みでタバスコをかけると、スパイシーになってより美味しくお召し上がりいただけます。

「ジュビリーコーン・チャウダー」新発売

2017.02.09

とうもろこし、にんじん、パプリカ、バターナッツ…などの9種類の野菜を、たっぷりのクリームでコトコト煮込んだすっきりとした味わいのコーンチャウダー。
ジュビリーコーンの自然な甘さを生かしつつ、バターナッツかぼちゃのコクやローストしたパプリカの甘みを加え、奥深い味わいに仕上げました。
クリーミーな味わいにつぶつぶコーンの食感がアクセントになって、他では味わえないチャウダーです。

「ビーフ・スコッチブロス」新発売

2017.01.15

新商品ビーフ・スコッチブロスを2017年1月16日より販売いたします。
イギリス・スコットランドの伝統的な具だくさんスープ「スコッチブロス(大麦と野菜のスープ)」を、牛肉の旨みやハー ブの香りを加え、味わい深いスープに仕上げました。1 年を通して寒いスコットランド で古くから愛されてきた、心身ともに温まるやさしい味わいのスープです。
※予告なくメニューが変更となる場合がございます。詳しいスープラインナップにつきましては各店へお問い合わせください。